BarkBites: как превратить базовых хомячков в удивительные цветы

Видео: BarkBites: как превратить базовых хомячков в удивительные цветы

2024 Автор: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 05:15

Добро пожаловать в BarkBites! Каждую неделю мы покажем вам, как взломать быстрое, легкое и восхитительное удовольствие для вашего пуха. Чего же ты ждешь?! Давай купим!

На этой неделе мы объединились с прекрасными людьми в Lucky Peach принести вам цветы Винера из своей последней книги Вюрст из Lucky Peach: Казначейство из заложенного мяса, прекрасно представленный колбасный тематический рецепт и фотографии.

«Винер Блоссом» - это новый поворот на старой классике, мы даем основную хот-дог-венику очень необходимый макияж. То, что когда-то было скучным bozo на барбекю, теперь будет иметь людей, которые делают двойные действия и говорят такие вещи, как «О, лорд-лорд, сделайте это у меня в устах, STAT». Ладно, может быть, это не прямая цитата, но вы получаете точка.

Whachu 'Need:

- Хот-доги - Рапсовое масло - Wok & Проволочный фильтр

Whachu 'Gonna Do:

- Подготовьте сосиски для расцвета: вырежьте хот-доги пополам, на 2 секции длиной в коктейль.

- Затем, срез из плоского, только что вырезанного конца половинки собаки посередине, к круглому концу, останавливаясь чуть больше, чем на полпути вниз. Поверните винер на 90 градусов и снова нарезайте, снова начинайте с плоской стороны и заканчивая на полпути к круглому концу. Идея состоит в том, что вы забиваете wiener глубокими X, 2 перпендикулярными линиями, которые пересекаются в центре wiener, создавая 4 лепестка.

- Налейте достаточное количество масла канолы в нидерландскую духовку, котел с выпуклым днищем или сундуком с большим дном, чтобы окупить собак. Нагреть масло до 360 ° F.

- Обжарьте сосиски партиями, опуская их несколько раз в масло. Удалите с помощью проволочного сетчатого фильтра, когда лепестки расцветают наружу (примерно через 30 секунд).